发布时间：2025-11-16 22:02:02 来源: 顶端新闻
多吃水果是当代人的健康共识，不仅能补充水分、维生素C及花青素等营养素，还能预防慢性代谢性疾病。
一项研究发现，多吃苹果和香蕉能帮助控制血压水平。
这项由我国学者完成的研究(使用美国NHANES数据进行分析)发现：高血压患者中常吃(每周吃3~6次)香蕉或苹果的人，全因死亡率降低24%~40%；而当患者对两种水果摄入频率都较高(每周吃3~6次)时，全因死亡率下降了43%。同时，该研究还发现，常吃其他水果，如梨、菠萝或葡萄，与高血压患者的全因死亡率没有显示出显著关联。
看到这里，相信一定有人会有一些这样的疑问：为什么偏偏是苹果和香蕉与降低高血压患者全因死亡率有关，其他水果行不行？今天这篇文章，我们就来给大家说清楚。
为什么苹果和香蕉
有助于调节血压？
香蕉
香蕉对血压的调节，主要和其中丰富的钾有关。香蕉的钾含量达256毫克/100克，是葡萄(127毫克/100克)、菠萝(113毫克/100克)的两倍多，是雪花梨(85毫克/100克)的3倍。充足的钾元素不仅能促进人体对钠的排出，降低因高钠引起的血压上升；同时还能帮助舒张血管、增加氮氧化物生成，通过减少血液对血管壁的压力而降低血压。
苹果
苹果中较为丰富的黄烷醇也能起到良好的降低血压(尤其是舒张压)效果。其果皮中黄烷醇的含量为543.9~1227.9毫克/千克鲜重之间，果肉中黄烷醇的含量则为78.2~472.9毫克/千克鲜重。
同时，黄烷醇还能降低血液胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平，因此对心血管健康相当有益。
由此可见，苹果和香蕉能帮助降压绝非浪得虚名，而是各怀神功。
想降压只能吃苹果、香蕉吗？
其他水果行不行？
如果不喜欢吃苹果和香蕉，有没有其他水果能起到降压的作用呢？
当然有。浆果也含有相当丰富的黄烷醇，常吃、多吃浆果同样可以起到较好的降压效果。像黑莓中黄烷醇含量可以达到13毫克到19毫克/100克。
而且，除了黄烷醇，浆果中普遍含有多种丰富的生物活性物质，如花青素、原花青素、白藜芦醇等，均具有较好的抗氧化效果，能帮助减少自由基对血管细胞造成的损害，对调节血压亦有帮助。
除了多吃这些，想要控制血压，还需做到控盐、控油、增加各类植物化学物质摄入量等。
关于高血压
还有这些误区要注意
喝酒降血压❌
首都医科大学附属北京安贞医院主任医师程文立表示，饮酒如果超过二两，会对我们的血压产生很大影响。饮酒时的血压是下降的，但如果在晚上饮酒，第二天早晨会出现血压反射性升高，血压过多过大、忽高忽低的波动也会带来脑血管方面的风险。
高血压药与柚子同吃❌
硝苯地平类、非洛地平类、氨氯地平类的药物，主要是通过CYP3A4(一种代谢酶)通路代谢，而柚子也是通路代谢，因此吃柚子后会增强降压药物的降压作用，相当于无形中增加了药物剂量。
用芹菜汁、三七粉替代高血压药❌
首都医科大学附属北京安贞医院院长蔡军表示，现在市面上销售的规范药物经过了严谨的临床试验，对肝脏和肾脏的影响很小，副作用非常轻微。很多人会通过民间的一些土方法，如喝芹菜汁、三七粉治高血压，但就数据显示，作用并不大。
国家应急广播提醒
预防疾病的关键
还是健康合理的生活方式
如果出现了“三高”
最重要的是要遵医嘱
改变不良生活方式 👊