发布时间：2026-02-18 00:28:54 来源: 中国长安网
马年春节前夕，上海大街小巷已满是浓浓的年味儿。听说上海人过年，有一道菜必不可少，那就是“水晶虾仁”，这让来自比利时的外教YOURI好奇不已，究竟是何原因？原来，在上海话里，“虾仁”与“欢迎”发音相似，年夜饭桌上摆上一盘“水晶虾仁”，不仅是美味，更是一句无声的祝福：欢迎回家，欢迎新年。走进上海国际饭店的后厨，借着学厨，YOURI真切地感受到了上海最真实的年味儿。(李佳佳 张亨伟娄瀚锟 李秋莹 缪璐 沈绍蕊葛嘉淇)