🤩打年糕、做酥糖 老手艺唤醒记忆中的皖南年味💔

发布时间:2026-01-14 02:55:16 来源: 新闻报刊

  

  腊月临近,年味渐浓。在安徽旌德,传统的非遗美食正进入生产高峰:一种是象征“年年高升”手工年糕;另一种是寓意甜蜜美好的糕点。它们一个延续着乡村的集体记忆,一个代表着家庭作坊的市场探索,共同用老手艺制作出最地道的年味。在蒸汽氤氲与糕点飘香之中,看手艺人如何守护传统?

  (储玮玮 刘鸿鹤 安徽旌德报道)

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