🕉海外华媒海南行：让世界喝一杯“兴隆咖啡”☸️
发布时间：2025-08-28 17:42:34 来源: 凤凰网
中新网海南万宁8月28日电 (张月和)在传统烘焙工厂观摩兴隆咖啡焙炒技艺，于现代工厂见证80余种预包装咖啡产品的智能化生产......海南万宁兴隆咖啡文化园里，传统技艺与现代化生产碰撞，愈加激发出兴隆咖啡的醇厚香气。
“追梦中华·扬帆自贸港”2025海外华文媒体海南采访行27日走进万宁兴隆咖啡文化园，来自10个国家的海外华媒人士追溯兴隆咖啡的历史，共探“让世界喝一杯‘兴隆咖啡’”之路，展望其未来的国际化发展路径。
8月27日，“追梦中华·扬帆自贸港”2025海外华文媒体海南采访行走进万宁兴隆咖啡文化园，海外华媒人士观摩兴隆咖啡传统冲煮技艺。中新网记者 骆云飞 摄
兴隆咖啡文化园的前身，是1952年成立的新中国首家咖啡厂——兴隆华侨农场咖啡厂。20世纪50年代，来自21个国家和地区的归侨扎根兴隆，不仅带来咖啡种植技艺，更将喝咖啡的生活方式融入当地。
如今，兴隆拥有近300家咖啡馆，是中国咖啡文化浓度最高的地区之一。近年来，兴隆咖啡还接连获得国家地理标志认证、入选首批中欧地理标志互认互保名单等殊荣。
“兴隆咖啡文化园始终坚持‘从种子到杯子’的文化体验理念，旨在打造沉浸式咖啡文化体验空间。”兴隆咖啡文化园负责人叶剑说，文化园设置了获得国内外认证的咖啡培训课程、咖啡文化馆、星座精品咖啡馆等多元互动场景，让游客在此获得“可学、可玩、可品”的全方位体验。
8月27日，“追梦中华·扬帆自贸港”2025海外华文媒体海南采访行走进万宁兴隆咖啡文化园，海外华媒人士观摩现代化咖啡生产车间。 中新网记者 骆云飞 摄
今年5月20日，兴隆咖啡文化园国家AAA级旅游景区正式揭牌。作为侨资企业正大集团在华首个国家AAA级旅游景区，兴隆咖啡文化园正不断完善咖啡产业矩阵。
“国家AAA级旅游景区的挂牌，将进一步推动品牌价值提升。”叶剑说，景区致力于通过打造咖啡种植示范基地助力产品研发和技术创新；双烘焙工厂实现了传统技艺与现代化生产的高效融合；其推出的“太阳河”咖啡品牌系列产品畅销全国。
今年，咖啡生豆纳入了海南自贸港“零关税”清单，这一政策的公布为兴隆咖啡走向世界带来利好。“我们计划从越南、巴西、埃塞俄比亚等咖啡原产国直采生豆，这将大幅降低企业原料成本，进一步实现‘原料买全球，产品卖全球’的美好愿景，从而让兴隆咖啡不断走向全国乃至世界市场。”叶剑充满期待。(完)
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