发布时间:2026-02-19 03:03:46 来源: 封面新闻
中新网太原2月18日电 题:深山除夕夜:一顿“年夜饭”里的“年味”与“守护”
作者 任丽娜
除夕夜,山西忻州岢岚,管涔山天马山森林公园林区深处。
一顿“年夜饭” 里的“年味”与“守护”。任丽娜 摄
当万家灯火点亮团圆时刻,蜿蜒的山路上,一辆消防车正缓缓前行。车窗外,是漫山遍野的油松林;车厢内,对讲机里不时传来各巡逻点平稳的汇报声,与远处城区隐约的过年爆竹声交织在一起。
这是太原消防救援机动支队大同大队岢岚驻防分队的执勤队伍。此刻,他们正守护着这片核心防火区的安宁。按照往常,夜晚消防队员只有自热食品陪伴。
“队长,你看!是不是给养车?”消防员孙佰阳的声音打破了沉寂。夜幕中,一辆打着双闪的消防车颠簸驶来。车未停稳,炊事员英斌斌就裹着大衣跳下来,和队友麻利地搬下几个加固过的保温箱。
蓝色箱盖掀开的瞬间,白腾腾的热气扑面而来。分格餐盒码放整齐:红烧带鱼油润紧实,手工饺子饱满圆润,蘑菇炒肉色泽鲜亮……还有寓意平安的苹果,以及每人一瓶可乐。
“兄弟们,过年做了10道菜,开饭了!”英斌斌吆喝着。没有餐桌,几个保温箱并拢,成了临时“团圆桌”。年轻人们搬来石头,依次落座。远处礼花正盛,照亮城市夜空;近处消防车顶的红蓝灯光,在寒风中默默闪烁。
这顿“路上”的年夜饭,是炊事班一场悄无声息的“温暖行动”。节前,得知所有战斗班组除夕夜都要在外执勤无法回营区,英斌斌就下了决心:“大过年的,一定要让兄弟们吃上热乎饭!”他带着班里的兄弟,他们翻出队伍特制的蓝色保温箱;又凭借对驻地街巷的熟悉,精心规划出一条兼顾时效与安全的最优送餐路线。既要保证高热量的营养需求,更要留住那份浓浓的“年味”——鱼要整条寓意有余,饺子必须亲手现包。
这顿饭,吃得并不安静。对讲机里不时传来指令,消防队员快速扒拉饭菜,随时准备应对紧急情况。30岁的山西大同小伙李峰,用家乡话对着镜头给父母拜年:“爸、妈,今年又不能回了,祝你们新的一年身体健康,一切顺利!”
30岁消防员景旭鹏,6年没回家的他,对着电话屏幕那头的孩子一遍遍飞吻,嘴上说着“乖,听妈妈话”,眼眶却早已泛红。
对于这些消防指战员来说,团圆有着更深的含义。指导员杜坤在消防一线待了10年,每年都说“明年一定回家”,今年又“食言”了。
指导员杜坤指着远处的山林说:“山西油松多,山火一起,22秒就能烧掉一个山头。”这里的每一次巡山,一走就是二三十公里,一守就是一天。
午夜的山风很冷,气温已降至零下。吃完年夜饭,队员们整理好装备,又开始巡山。夜色中,不知是谁起了个头,大家唱起了那首《忠诚本色》:“在洪水汹涌的地方,迎难而上劈波斩浪;在浓烟弥漫的战场,纪律严明勇敢顽强……”
那算不上优美动听的旋律,而是近乎吼出来的歌声。粗粝、沙哑,却带着一股不服输的劲头,在山间回荡。他们把歌吼成了誓言,吼成了守护万家灯火的底气。
万家灯火守护处,便是最深情的“年味”。任丽娜 摄
此刻,城市夜空被迎新年的礼花照亮。消防车顶的红蓝灯光,依然静静地、坚定地闪烁在每一条街道、每一个角落。那些没能围坐家中圆桌旁的消防指战员们,用一顿在保温箱、在寒风中完成的“移动年夜饭”,重新定义了“团圆”——使命所系,便是最坚实的团圆;灯火守护处,便是最深情的年味。(完)
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