发布时间:2025-07-11 17:26:45 来源: 光明网
中新网江西吉安7月11日电 (记者 苏婧欣 姜涛)拥有2200多年养殖历史的泰和乌鸡,集药用、营养、观赏三大价值于一体,是泰和的亮丽名片。如今,这一古老珍禽通过创新实践“全程追溯体系”与传承“林下生态养殖”智慧,正有力带动当地产业兴旺、农民增收。
10日,记者随“活力中国调研行”主题采访团走进江西省吉安市泰和县,探寻泰和乌鸡的产业故事。
泰和乌鸡被誉为“白凤仙子”,是首批国家级畜禽保护品种。2024年,泰和县乌鸡养殖量突破1220万羽,其中种鸡79.2万羽,商品鸡出栏量达1036万羽,销售乌鸡蛋7200万枚。
为提升品质、增强竞争力,泰和县建立了覆盖全部生产主体的乌鸡农产品追溯体系。消费者扫描产品二维码,即可便捷查询乌鸡在养殖、加工、运输等全链条的详细信息。这种全流程透明化运作,助力泰和乌鸡成功打入盒马鲜生等高端超市,并建立起粤港澳大湾区等地的专供渠道。2024年泰和乌鸡全产业链综合产值突破70亿元(人民币,下同),带动全县71家规模养殖企业、20家加工企业协同发展。
同时,传承数百年的“林下养殖”智慧持续焕发生机。据文献记载,泰和乌鸡林下生态养殖始于清朝乾隆年间,农户在庭院、农田、果园中散养乌鸡,逐渐形成独特系统。2020年1月,这一“江西泰和乌鸡林下养殖系统”被农业农村部认定为第五批中国重要农业文化遗产。
如今,在泰和乌鸡发源地汪陂村,村民们正积极实践这一模式。他们利用房前屋后的庭院、林地、果园等资源,建设散养鸡舍进行乌鸡养殖。
汪陂村村民肖军说,“政府有扶持政策,我在种果树的同时养乌鸡,能多一份收入。”据了解,这种林下养殖模式已成为该村群众增收致富的新途径,户均年增收超8000元。(完)
🤚