⚰️又到丰收季 福建连江1.2亿粒白蚝肥美上市🕦

发布时间:2025-11-11 04:53:10 来源: 一点资讯

  

  说起生蚝,想必很多人都吃过,但说起白蚝,你吃过吗?眼下,福建连江渔民在闽江口养殖的白蚝陆续上市,总数量达1.2亿粒,连日来,渔民们每天忙着将这些肥美的白蚝从渔排上打捞上岸,供应市场。

  在连江县琯头镇定安村南面的白蚝养殖区,一个个塑胶渔排整齐地排列在闽江口两岸的浅滩处。一大早,养殖户郑钟和帮手一起在养殖渔排上,将吊养在塑胶渔排上的一串串白蚝捞起,搬运到船上,码放整齐。村民们收满一船白蚝之后,马上将其运到码头边,利用吊机,吊到货车上,卖给前来收购的客商。

  据养殖户介绍,现在收获的白蚝是去年3月份下的苗,分布在闽江口南北两岸,总数量约2亿粒,当时只有芝麻粒大小,投放到闽江口,任其吸收海水中营养物质,自然长大,味道鲜美,口感独特,品质优良。

  记者了解到,白蚝属于生蚝中的一种,又叫近江牡蛎,多栖息于有淡水入海的江口和内湾,由于产量不多,市场上往往供不应求。(吴晟炜 吴其法)

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