♎️脾胃不好百病生!4个“法宝”帮你养脾胃、强体质🌕

发布时间:2025-12-27 07:48:14 来源: 广州日报

  

  脾胃不好百病生!改掉4个吃饭习惯,脾胃就好了一大半~全国名中医推荐:4个“法宝”帮你养脾胃、强体质

脾胃为“后天之本”

脾胃不好百病生

不但影响食欲、睡眠、情绪

还会引发过敏

时间长了,甚至会引起器质性疾病

想保护好它

首先要管好饮食

改掉这4个吃饭习惯

长期大量食用生冷食物

不分体质长期饮用寒凉代茶饮

过度依赖蔬果,忽视饮食均衡

饮食不规律

另外

今天推荐4个“法宝”

帮你给脾胃“添把火”,为体质“筑道墙”

01

养生的根本在脾胃

  作为人体的“后天之本”,脾胃的状态直接关系到整体健康。

  从中医角度来说,脾胃相表里,纳运协调,升降相因,燥湿相济。

  胃主受纳、脾主运化,在二者的相互作用下,人体把吃进去的食物消化、吸收,转化成水谷精微运化到全身。

  脾主升清、胃主降浊,通过这一升一降,可以使人体气机达到平衡。如果脾不能升清,就可能会出现头晕、头目不清晰的症状;如果胃不能降浊,就会表现为往上反,比如打嗝、嗳气,甚至有的人会出现口臭。

  脾胃有问题,不但影响食欲、睡眠、情绪,还会引发过敏,时间长了,甚至会引起器质性疾病。

  相反,脾胃健运,能让身体气血充足,保证各个器官有条不紊地工作。

  注意:

  部分家庭过敏与基因相关。若父母一方或双方有过敏史,子女过敏概率会高于普通人群。不过,临床观察发现,也有许多家庭式过敏与共同的饮食习惯紧密相连——不当的饮食模式,可能在潜移默化中改变体质,让全家人逐渐陷入“过敏循环”。也就是说,遗传的并非具体疾病(如过敏性鼻炎),而是一种"易过敏体质"。

  4种“家常饮食”伤脾胃

  还容易养成过敏体质

  误区一:长期大量食用生冷食物

  许多家庭推崇“生吃蔬菜更健康”,常以凉拌菜作为日常饮食主角。

  但中医认为,脾为“后天之本”,主运化水谷精微,将食物转化为身体所需的能量与正气(即抵御外邪的能力)。长期大量摄入生冷食物,易损伤脾胃阳气,尤其对本身脾胃功能较弱者而言,可能导致脾胃虚弱、运化失常。脾阳受困,四肢头脑得不到濡养,气血不足,就会出现头晕、头昏沉的症状。脾胃“受凉”,过敏也会乘虚而入。

  当脾胃无法生成足够正气,身体抵御外界过敏原的能力便会下降,过敏便易反复发作。

  误区二:不分体质长期饮用寒凉代茶饮

  脾胃最怕寒凉的食物,这里的寒凉不仅仅指冰冷食物,还包括食物的寒凉属性。

  菊花茶、金银花茶等代茶饮,如果不分季节、体质过量饮用,同样暗藏风险。此类茶饮多属寒凉之品,长期饮用会持续消耗脾胃阳气。

  误区三:过度依赖蔬果,忽视饮食均衡

  部分家庭认为"多吃蔬果能改善便秘、预防上火",甚至以蔬果替代部分主食或晚餐。蔬果多偏寒凉,若长期过量食用会损伤脾胃,而脾胃阳虚则无法运化水湿,进一步影响肺的宣发功能(肺主皮毛,负责排出水湿)。此时,水湿易滞留于皮肤、肌肉,可能引发皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状,若波及呼吸道,则会出现鼻塞、咳嗽等表现。

  需强调的是,蔬果富含维生素、膳食纤维等营养素,对儿童生长发育至关重要,关键在于适度与均衡。正如《黄帝内经》所言:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充",唯有将主食、肉类、蔬果合理搭配,才能为体质打下坚实基础。

  误区四:饮食不规律

  要想脾胃好,首先吃饭要规律,不能暴饮暴食,也不能饥一顿饱一顿,否则可能会使脾胃负担加重。

02

4味药食同源食材

给脾胃“添把火” 为体质“筑道墙”

  生姜:给脾胃添把"温阳火"

  脾胃虚寒是过敏的深层土壤。生姜作为药食同源的代表,性温味辛,能解表散寒、温中止呕、温肺止咳,恰似为脾胃添一把"温阳火",驱散寒邪、振奋脾阳。

  现代研究亦证实,生姜中的挥发油可促进胃液分泌、增强消化功能,还能兴奋血管与呼吸中枢,助力脾胃运化。

  日常巧用

  姜撞奶:

  把牛奶加热后倒进姜汁中即可。可温中散寒、调和脾胃,尤其适合脾胃虚寒者早餐饮用。

  姜米茶:

  大米与姜丝(切细)无油翻炒至焦黄,密封保存。

  每日饭后取一勺冲泡,健脾燥湿,可缓解饭后饱胀,湿气重者尤宜。

  养生药膳:醋姜炒牛肉

  牛肉性温味甘,能补脾胃、益气血;

  生姜经醋泡后,温散而不燥烈,酸收可开胃。

  二者搭配,补而不滞、温而不燥,专为易怕冷、胃胀、大便黏腻的过敏人群设计。

  禁忌人群:

  体质偏热、阴虚火旺、胃酸过多者。

  小茴香:为脾胃“减负增动力”

  脾胃虚寒常伴运化无力,小茴香便是“助运高手”。其性温味辛,能温中散寒、理气止痛,所含挥发油可调节胃肠功能、缓解痉挛,更能促进胆汁排泄。

  作为厨房常用香料,小茴香需注意:后放提香保功效。炖肉时出锅前5分钟放入,避免高温挥发有效成分。

  日常巧用

  推荐代茶饮:暖胃小茴香茶

  冬季可取小茴香3~5克配陈皮3~5克煮茶,理气化湿,畅达气机。

  注意:

  孕妇前三月慎用(辛温活血);

  阴虚火旺(口干舌燥、舌红苔黄)、湿热体质(口苦尿黄)者少用。

  养生药膳:小茴香炖猪肚

  猪肚补虚健脾胃,小茴香配胡椒温通散寒,山药健脾益气,共奏温脾助运之功,改善脾胃虚寒所致的纳差、腹胀。

  党参:补肺脾以"扶正固表"

  过敏反复难愈,多因肺脾两虚、卫外不固。党参性平味甘,具有补中益气、健脾益肺、生津养血的功效。现代医学研究表明,党参对人体多个系统有益,可增强免疫力、调节胃肠及呼吸系统功能。

  日常巧用

  推荐代茶饮:党参肉桂饮

  功效:

  温阳补气、强健脾胃。

  做法:

  党参10克+肉桂3~5克,开水闷泡30分钟即可。

  注意:

  阴虚火旺(手足心热、潮热盗汗)、湿热体质(口苦苔黄)、血压波动者慎用。

  养生药膳:党参山药生姜粥

  党参补肺脾,山药健脾胃,生姜温阳,三者共施"培土生金"之法——脾胃强健则肺卫得固,外邪难侵。

  茯苓:祛湿浊以"净肤抗敏"

  皮肤过敏(如湿疹、荨麻疹)多因脾失健运、湿邪困肌。茯苓能利水渗湿、健脾宁心,既清已有湿浊,又减湿之生成,堪称"体内清洁工"。

  外洗方:

  茯苓30克+苦参30克+蛇床子20克用布袋包裹,大火煮开后文火煮40分钟,晾至适宜温度后湿敷或浸泡患处(每次15~20分钟,每日2次),清热祛湿、祛风止痒,缓解急性期瘙痒。

  内调方:

  茯苓20克+陈皮3~5克煮水代茶饮用,健脾利湿化痰;或取茯苓、薏米、瘦肉、生姜煲汤,健脾利水,改善皮肤问题。

  注意:

  气虚下陷(脱肛、内脏下垂)、阴虚火旺(口干盗汗)者慎用,以免加重津液耗伤。

  记住这几件事帮你养好脾胃

  1.作为人体的“后天之本”,脾胃的状态直接关系到整体健康。

  2.伤脾胃的4个饮食习惯,劝你赶紧改掉:

  长期大量食用生冷食物;

  不分体质长期饮用寒凉代茶饮;

  过度依赖蔬果,忽视饮食均衡;

  饮食不规律。

  3.药食同源的食材帮你养脾胃、强体质:

  生姜推荐养生药膳:醋姜炒牛肉;

  小茴香推荐养生药膳:小茴香炖猪肚;

  党参推荐养生药膳:党参山药生姜粥;

  茯苓推荐养生药膳:茯苓薏米汤。

  执行制片人|胡清波

  主编|关芳

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