发布时间:2025-11-13 14:01:30 来源: 海外网
中新网梧州11月13日电 (张广权)2025年六堡茶斗茶大会决赛12日在广西梧州落幕。
图为比赛现场。李鸿荣 摄
本次斗茶大会共收到参赛茶样860份。茶样被分成13个组别。最终,293个茶样晋级决赛。13个组别总获奖率控制在50%以内,其中“七星茶王”“六星茶王”“五星茶王”分别占获奖总数的20%、30%、50%。
本次斗茶大会遵循T/GXAS 566—2023团体标准《六堡茶斗茶规则》及《六堡茶年份品鉴指南》,以“编码盲评”的严谨方式对每一份参赛茶样进行审评。
比赛现场,茶香四溢,气氛热烈。一众评委轻捧茶杯,细嗅茶香,围绕条索、汤色、香气、滋味和叶底五大因子进行仔细评判。“茶叶条索粗壮。”“茶味香气浓郁、汤色红浓。”来自国内外的20多位专家评委,或凝神细嗅,或啜茶沉吟,互相交流品茶感受。
图为比赛现场。李鸿荣 摄
“在马来西亚,六堡茶早已融入百姓日常生活,是许多家庭餐桌上的日常茶饮。”第三次受邀担任评委的马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦指出,今年参赛茶样品质显著提升,远超往届。通过斗茶大会,更多优质茶样得以涌现,这将推动六堡茶走向更广阔市场。
六堡茶属黑茶类,原产自广西梧州市苍梧县六堡镇。六堡茶有1500多年种植历史,在清代嘉庆年间入选中国名茶之列,远销东南亚各国,是著名的“侨销茶”。六堡茶制作技艺于2022年底入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
本次斗茶大会由梧州市人民政府、中国茶叶流通协会主办。获奖名单将在14日举办的六堡茶斗茶大会颁奖仪式上揭晓。(完)
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