发布时间：2025-08-18 16:59:28 来源: 中华网
近期，“吉林农业大学录取通知书的内页能做小鸡炖蘑菇”的视频火了。小新了解到，这张纸是中国工程院院士李玉带领菌物科学与工程团队研发的“蘑菇纸”。
8月16日，第二十四届中国长春国际农业·食品博览(交易)会正在举行，小新来到吉林农业大学李玉院士成果转化基地探访获悉，蘑菇还能做冰淇淋、饼干、面条、咖啡、纸张、皮革、减震材料……
目前，中国食用菌年产量从5.78万吨突破到超4000万吨，“小木耳”成为助力脱贫攻坚、乡村振兴的“大产业”。
这个“蘑”力世界有多神奇？让小新来揭秘。(记者 吕盛楠 长春报道）
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