发布时间：2025-12-07 02:44:45 来源: 旅游网
大雪时节，一批养在湖南郴州深山瑶寨的“淡水三文鱼”悄然上市，陆续收获湖南本土及江西、广东等地客商订单，为盘活瑶寨集体经济注入活力。
“淡水三文鱼”即鳟鱼，因肉质色泽与口感媲美三文鱼且营养丰富，长期以来备受市场青睐。它对饲养水质、水温等有着苛刻的要求，拥有丰富溶洞活水资源的郴州苏仙区东波瑶族村，恰好是一个“天然养殖仓”。
(徐志雄 唐雨琪 黄钰凌 湖南郴州报道)