🌤驾着手扶拖拉机与潮水赛跑 你吃的美味海蛏是这样挖出来的🏹

发布时间:2025-07-18 00:33:32 来源: 三联生活周刊

  

  经过5个多月的生长,眼下,福建连江沿海村民在海边滩涂养殖的2万多亩海蛏迎来了采收季,村民们每天趁着潮落的间隙,与潮水赛跑,抢收成熟的海蛏,忙得不亦乐乎。

  连江县中麻村南面海域地处敖江入海口,16日5点多,村民们趁着潮水逐渐回落,驾着手扶拖拉机,趟着没膝的潮水,赶往距离岸边约1公里的低潮位海蛏养殖区。

  在海蛏养殖田里,村民们一般都是几人一组,有的达10多人一组,大家一字排开,弯腰弓背,凭着眼疾手快,一手挥动长约40厘米的小锄头,挖开厚约40厘米的泥土,一手捡起每粒重约30克的海蛏,放入面前的塑料盆中,等盆满了,再倒入筐里,挑到手扶拖拉机边。

  据村民们介绍,近年来,随着海洋生态环境的不断改善,海水水质变好,去年和今年,他们养殖出来的海蛏普遍收成较好,卖价也不错。

  据连江县海洋与渔业部门统计,去年连江县海蛏养殖面积达2.3万亩,总产量达6万吨,产值达18亿元。今年全县海蛏种植规模与去年相当,预计总产量和产值基本持平。(吴晟炜 吴其法)

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