😅一碗茶香飘百年 长春在变迁中守住烟火气🤣

发布时间:2026-04-05 02:06:57 来源: 上游新闻

  

  中新网长春4月4日电 题:一碗茶香飘百年 长春在变迁中守住烟火气

  作者 金乔 李钊

  阳光斜斜地洒进长春商埠地四海茶社的仿木格窗。主理人于洋揉着肩膀,为几位老茶客续上热水——前一晚,茶社里年轻人的聚会直至深夜才散场,虽让他略显疲惫,但望着满屋升腾的烟火气,这位“00后”主理人眼中满是笑意。

  四海茶社是始建于上世纪二三十年代的老字号,鼎盛时期可容纳一百三四十人同时落座。彼时,茶馆内说书、唱戏轮番上演,茶客三教九流,城市逸闻与市井故事在此汇聚交融。1991年前后,长春启动棚户区改造,四海茶社渐渐淡出大众视野,成为一代人的记忆。

茶社服务人员在理货,迎接茶客的到来。李钊 摄

  时光流转,随着长春商埠地城市更新项目的推进,这座老字号茶社迎来新生,仍坐落于老新民胡同原址,不仅完整传承老商号品牌,更参照鼎盛时期经营业态,融入年轻潮流元素重装升级,同步恢复茶水、茶酥、干果等传统茶点项目。

  老长春人赵艳红一边品着茉莉花茶,一边望着窗外打卡拍照的游客,心中涌起城市变迁的万千感慨。“第一次在这喝到大碗茶的时候,心情特别激动。”赵艳红说,商埠地是长春的宝地,需要大家共同守护,让历史文脉与老字号精神代代传承。

  赵艳红告诉记者,每次走进茶社都像回到家,店内各个角落的卡位她都坐过,却始终坐不够。“赵姐这是第八次来了。”于洋细心地记下了赵艳红每次的点餐单,这份用心留住了众多老街坊的心。

  在于洋的用心经营下,茶社客群日益丰富,白天以中老年居民为主,当中不少是曾居住在新民胡同的老街坊,习惯午后相约而来,一壶茶、一盘瓜子,唠家常、听音乐,悠然度过半日闲暇时光。

  如何让这百年茶香飘得更远、更久?这是于洋一直在思考的课题。于洋介绍,为了贴合年轻群体的消费需求,茶社推出了桌游活动,市场反响良好,未来还计划引进电竞比赛,新增新式奶茶等茶品。

  夜幕降临,茶社摇身一变成为年轻人聚会的“轻饮小馆”,提供酒水等轻食饮品,历史底蕴与现代潮流在同一空间交融共生、各美其美。“晚上忙到十一二点钟是常事,是有点累,但看到年轻人愿意走进老字号、玩得开心,值了。”于洋坦言。

  为了守好这份传承,于洋特意拜访了四海茶社老一辈经营者,聆听当年茶馆故事。“四海茶社这样的老字号,是城市不可多得的宝贵财富。我就要用热情与专业守住这碗百年茶香。”

  从百年前的传统“清茶馆”,到如今“日间品茶、夜间轻饮”的文旅新空间,这正是长春城市更新与文化传承融合发展的生动缩影。在城市发展的进程中,这样的创新实践会越来越多。(完)

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