🥏福建泉州“80后”接力润饼皮百年传承❎

发布时间:2026-04-07 04:37:27 来源: 新浪微博

  

  清明时节,福建泉州古城西街的亚佛春饼老铺门前排起长队。作为亚佛润饼皮的第四代传人,傅锦娜手持面团,在滚烫的铁鏊上轻轻一抹一转,饼皮瞬间成型,指尖轻挑,一张薄韧匀净的圆形润饼皮被完美揭起。这看似简单的操作,傅家后人已接力重复了上百年。(柯宁 孙虹)

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