发布时间：2025-07-26 17:10:43 来源: 澎湃网
7月25日，品味两岸·中俄美食品鉴会暨中俄西餐创意菜职工烹饪技能竞赛在黑龙江省黑河市拉开帷幕。来自中国黑龙江省12支代表队与俄罗斯布拉戈维申斯克市4支代表队同台竞技。
在活动主舞台，8个操作区火力全开，中俄厨师们手持厨具各展神通。切配、煎烤、摆盘，每一个动作都精准利落，一道道融合两国风味的创意西餐在灶台间逐渐成型，现场香气四溢。在赛场外“品味两岸·中俄美食品鉴会”区域，175米纯手工制作的俄罗斯盘肠引人注目，搭配各地优质农产品和特色风味美食，在这里可以尽情感受两岸饮食文化的独特魅力。
(胡心玥 王刚 张勇 制作 赵宇航 姜禹帆 视频来源 黑河市融媒体中心）
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